Hofführung
aus Tierliebe
Um in unserem Hofladen auch eigenes Mehl anbieten zu können, bauen wir auf einer Fläche von ca. 2ha Getreide der Sorten Dinkel, Roggen, Hafer und Weizen an. Auch Kartoffeln befinden sich immer wieder auf unserem Anbauplan.
Dabei ist es uns sehr wichtig den Anbau so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten und deshalb verzichten wir auch im Ackerbau auf chem. synth. Dünge- und Spritzmittel.
Die Düngung erfolgt lediglich über Festmist unserer Tiere, wie aus Gründünungen, sowie wichtiger Mineralstoffe über Urgesteinsmehle.
Leben in den Sommermonaten auf großzügigen Weiden rund um Hirschhorn, Katzweiler und Sulzbachtal.
In den feuchten und kalten Wintermonaten stehen unsere Tiere in einem Tiefstreuaußenklimastall der genügend Platz für alle aufweist.
Gerade für die Geburtsüberwachung in den Hauptgeburten Saison im Oktober bis Februar, ist ein warmer trockener Stall für die Kälber und Muttertiere das A und O.
Bei uns werden alle Tiere in Gruppen gehalten und die Kälber blieben meist 6-9Monate bei den Muttertieren.
Auch unsere Bullen stehen in den Sommermonaten auf den Weiden in der Umgebung.
3
Ponys
20zzgl. Kälber
Kühe
27 zzgl. Lämmer
Schafe
Auch unsere Schafe mit Ihren Lämmern stehen in den Sommermonaten alle auf der Weide. Erst im Alter von 6 Monaten werden die Jungtiere von den Muttertieren getrennt. Die Jungtiere dürfen die Sommer-/Herbstmonate auf der Weide verbringen
In den Wintermonaten haben diese ebenfalls einen schönen großzügigen Stall, in dem Sie geschützt und unter bester Kontrolle ihre Lämmer zur Welt bringen können.
Das Fleisch unserer Coburger Füchse weist dank des langsamen heranwachsens, der langen Saugperiode und der langen frisch Grünfütterung ein sehr mildes nussiges Aroma auf.
Dem Tierwohl zu Liebe verzichten wir auf das kupieren der Schwänze unserer Schafe!
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